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冬至吃完湯圓了
做個小點心 蜜糖杏仁一口酥
一口酥size剛好喬妹一口吃，也比較不會掉屑屑
微甜酥酥好滋味~ 
材料:
酥皮 *1
蛋 *1
杏仁片 適量
白砂糖 適量
作法:
1.把酥皮切成9等份
2.蛋打散，加入砂糖均勻攪拌(看你想吃多甜就加多少)
3.將(2)塗抹在酥皮上，撒上杏仁片或杏仁粒 (我還有再ㄍㄡˇ一些蛋液，讓它黏緊些)
4.進烤箱 (約200℃ 約10分鐘)
5.烤差不多後，再擦些蜂蜜上去，再烤一下 就OK了
P.S 冷凍酥皮，不要退冰比較好料理。
我都是邊烤邊看酥皮的狀況來調整時間和溫度哦
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